青岛冷冻冷藏展：与采购商零距离交流的理想平台

山东是食品业大省，年水产品产量达700多万吨、连续多年位居全国第一。禽肉出口占全国出口总量的50％以上，全省规模以上畜禽屠宰加工企业300余家，年销售收入3亿元以上的大型屠宰加工企业约40家，并早已形成家禽饲养速冻商品出口创汇基地。山东省年产水果900万吨，蔬菜8000万吨，产品远销海内外数十个国家及地区。而由此引发的食品保鲜问题多年来一直因扰着山东省众多的食品企业，成为直接影响山东食品在国际市场竞争力和占有率的直接因素。

由中国食品工业协会，青岛市人民政府联合主办的第二届中国国际食品保鲜及冷冻、冷藏技术设备展览会即将于2010年5月11-13日在青岛国际会展中心隆重举行。本届食品保鲜展将定位整个山东省庞大的食品保鲜市场，为国内食品保鲜及冷冻、冷藏技术设备企业提供高质量、有效实用的市场信息和趋势。经过上届展会的成功，本届展会将成为与山东省食品保鲜及冷冻、冷藏技术设备采购商零距离交流的理想平台。

本届展会范围覆盖了食品保鲜及冷冻、冷藏技术设备领域各类机械设备和技术，展品涉及食品保鲜,冷冻、冷藏设备,冷库自动化系统，食品检测分析仪器，包装检测仪器，测氧仪，气相色谱仪以及物流、运输、贮藏的技术与设备，保鲜车，冷藏车等。

目前本届展会的报名异常火热, 数十家厂商已早早预定展位，其中不乏国内外知名的厂商。随着山东省食品行业在国际中的地位日渐提高，本届展会海外企业也因此增多。众多展商的热情参与证明了本届展会已成为一个重要的行业盛会。

为了能为国内食品保鲜及冷冻、冷藏技术设备企业带来最前沿、最实用的行业信息，展会同期将举办一系列专题会议，主题覆盖食品保鲜领域各个方面，包括中国冷库数字化、智能化控制技术讲座;中国顶级制冰机技术讲座;商超采购洽谈会以及多场为企业量身打造的新产品新技术推介会等，这将为业内企业提供一个了解行业发展趋势、加强业内沟通及拓宽商业合作机会的平台。

   本届展会以国际化为目标，立足中国走向世界，必将成为我国食品冷冻冷藏行业最具影响力之一的国际盛会。